Fiberrike Speltperler 250 g

Speltperler er et allsidig alternativ til pasta og ris, perfekt i middagsretter, risotto, grøt og salater. Disse fiberrike perlene er laget av speltkorn som er lett polert, slik at det innerste skallet beholdes – noe som gir et høyere innhold av næringsstoffer og kostfiber.

Spelt har en naturlig mild og sødmefull smak og et høyt proteininnhold (12-17 %). Perlene absorberer smak fra kokevannet, så prøv gjerne å tilsette en buljongterning for ekstra smak.

Eventuelle rester fra middagen kan brukes i en lunsjsalat dagen etter, noe som bidrar til mindre matsvinn. Pakken er tilpasset en middagsporsjon for en liten familie, og ferdig kokt gir den ca. 750 g speltperler.